Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Tuńczyk i suszone pomidory to bardzo smaczny duet :). Do tego odrobina czosnku podsmażonego na dobrej oliwie, trochę natki pietruszki i parmezan i ekspresowy makaron gotowy. Dobra opcja dla zabieganych i jak złapie nas leń. Polecam do wypróbowania! 🙂

  Pin Print Makaron z tuńczykiem i suszonymi pomidoramiPorcje

2

Kalorie

765

kcalSkładniki

• 250 g makaronu cesarecce lub penne

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym

• 4 suszone pomidory

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

• 2 łyżki oliwy

• parmezan

• oliwa z suszonych pomidorów

Przygotowanie

• Makaron ugotować według informacji na opakowaniu.
• Czosnek obrać i pokroić w plastry. Suszone pomidory odsączyć z oliwy, pokroić na mniejsze części. Tuńczyka odsączyć.
• Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, wrzucić czosnek, smażyć na małym ogniu przez 1 minutę. Dodać suszone pomidory, smażyć kolejne 2 minuty. Dodać tuńczyka, delikatnie rozdrobnić na patelni. Przez chwilę smażyć razem, następnie wrzucić ugotowany i odsączony makaron i natkę pietruszki. Wymieszać, nałożyć do miseczek. Polać oliwą z suszonych pomidorów (ok. 1 łyżka na porcję lub do smaku). Posypać parmezanem.