Makaron z brokułem

Zdjęcie - Makaron z brokułem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wpadło mi dzisiaj takie danie do głowy. Brokuł jest chyba w naszym domu często traktowany bardzo niesprawiedliwie. Chociaż gotuje zupę brokułową i kilka innych rzeczy, które też postaram się zamieścić na blogu, to dzisiaj wykorzystałam go zupełnie w inny sposób. Dzisiaj brokuł zakochał się w makaronie, a połączył go z nim sos serowy i sezam.


Składniki:
1 mały brokuł
60 g makaronu
2 czubate łyżki śmietany 18% (na 1 porcję)
60 g ulubionego sera żółtego (na 1 porcję)
3 łyżeczki sezamu (na 1 porcję)
1 łyżeczka masła (na 1 porcję)
sól do smaku


Przygotowanie:
Gotujemy brokuł (myślę że jeden duży wystarczy do przygotowania dania dla 2 osób). Gotujemy nasz ulubiony makaron al dente. W garnuszku podgrzewamy śmietanę, masło, tarty ser żółty mieszając do uzyskanie konsystencji kisielu. Na patelni prażymy na małym ogniu ziarna sezamu ok. 4 min.
Układamy na talerzu różyczki brokułu, a w środku kładziemy makaron – taka moja wersja artystyczna ;-) Makaron doprawiam sosem, wszystko posypujemy sezamem. Możemy też posypać serem żółtym i smacznego!

Przepisy z tych kategorii

5

Makaron z oliwkami, suszonym p…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

8

Makaron w warzywnym sosie

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

4

Fasolka szparagowa z pomidoram…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

2

Fusilli z karczochami i w piwi…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

3

Spaprane świętowanie

Aga-aa Aga-aa
Eksperymentalnie

1

Cannelloni z jarmużem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Chimmichurri – ostry sos do mi…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Okonomiyaki

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pasta z makreli

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Risotto z suszonymi grzybami

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

1

"Odchudzone" gołąbki z mięsem…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Omlet w stylu tajskim

Jemto Jemto
JEMTO