Łosoś na soczewicy z masełkiem
Moja ulubiona rybka na soczewicy gotowanej i podsmażonej z czosnkiem na masełku .
Łosoś na soczewicy z masełkiem
składniki
1 filet łososia
1/4 opakowanie soczewicy
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła,
kiełki rzodkiewki,
sól ziołowa,
sok z cytryny
Soczewicę moczymy . Następnie gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Odcedzamy. Podsmażamy soczewicę na masełku z dodatkiem wyciśniętego czosnku. Filet z łososia kroimy na kawałki solimy solą ziołową . Grillujemy na patelni grillowanej.Na talerz kładziemy łyżkę soczewicy na nią układamy łososia. Kropimy cytryną .Ozdabiamy kiełkami rzodkiewki.
