Lody karmelowe

Kremowe lody o smaku karmelowym, delikatne i jedwabiste no i oczywiście chude polecam :-)
1 szklanka cukru
50 g masła
400 ml jogurtu naturalnego
4 żółtka
4 łyżki wody
Cukier wsypać na suchą patelnie i przypalać aby wytworzył się karmel, dodać masło rozprowadzić. Następnie dodać wody - szybko mieszają oraz odstawić po jednym żółtku - wymieszać na jednolitą masę. Zdjąć z ognia wymieszać z jogurtem. Masę tą porządnie schłodzić najlepiej wstawić na całą noc do lodówki. Następnego dnia zamrażać w maszynce do lodów postępować według instrukcji maszynki.
Smacznego