Lody jogurtowe z mango

Na upalny weekend nie polecam ciast z piekarnika, zachęcam natomiast do zrobienia domowych lodów. Bardzo lubię sorbety owocowe, ale nie mniej smaczne są przeciery owocowe z dodatkiem jogurtu i słodkiej śmietanki. Do przygotowania domowych lodów, potrzebne będą specjalne foremki, są dostępne w sklepach Ikea, Empik i na allegro. Bardzo polecam takie domowe lody, bez sztucznych dodatków dla dorosłych i maluchów

Składniki

• 1 dojrzałe mango
• 3 łyżki słodkiej, gęstej śmietanki mocno schłodzonej
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka cukru

Mango ( powinno być miękkie pod skórką ), obieramy ze skórki i usuwamy pestkę i kroimy na kawałki. W osobnej miseczce, rózgą kuchenną ubijamy śmietanę z cukrem na pianę.Do śmietanki dodajemy jogurt i kawałki mango. Wszystko dokładnie miksujemy na gładki krem. Kolejno napełniamy foremki do lodów, wsadzamy patyczki i dajemy do zamrażarki, najlepiej na całą noc. Żeby wyjąć lody z foremek należy krótko zamoczyć je w ciepłej wodzie. Smacznego