Lekka sałatka z sosem jogurtowym

Lekka sałatka z sosem jogurtowym
Zdjęcie - Lekka sałatka z sosem jogurtowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kolacja pełni bardzo ważną rolę dlatego nie rezygnujcie z niej , wystarczy zjeść coś lekkiego 2-3 godziny przed snem a spewnością nie przytyjecie. U mnie dziś sporo warzyw z dodatkiem jogurtowego sosu czosnkowego bez soli ale zamiast soli użyłam sosu sojowego jest idealny. Do sałatki można dodać np pierś grilowaną z kurczaka czy też indyka. Polecam ;-)

Zdjęcie - Lekka sałatka z sosem jogurtowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Porcja dla 1 osoby

  • 1/4 szt. zielonego ogórka ze skórą
  • 1 pomidor
  • 5 rzodkiewek
  • 1 marchewka
  • garść szczypiorku
  • 3 liście sałaty lodowej

 na sos

  • 50 g twarogu
  • 100 jogurtu naturalnego
  • 1-2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny

Pomidor, ogórek i sałatę umyć i osuszyć następnie pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno pokroić, marchew oczyścić - umyć i pokroić plasterki . Sałatę pokroić na mniejsze kawałki lub w paski - wymieszać wszystko razem i odstawić.

Przygotować sos , do miseczki przełożyć twaróg i jogurt , wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie obrać czosnek i przecisnąć przez praskę do sosu na końcu wymieszać z sosem sojowym i sokiem z cytryny. Połączyć składniki i wymieszać z sałatką.

Smacznego

przepis własny

Zdjęcie - Lekka sałatka z sosem jogurtowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Kategorie przepisów