Lekka sałatka z kurczakiem

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gdy nadchodzi wiosna staram się robić więcej lekkich sałatek bez ciężkiego majonezu. I oto powstała lekka sałatka z kurczakiem i warzywami, do tego pyszny dresing, doskonała na śniadanie i na kolację lub nawet do grilla. Uwielbiam takie zielone sałatki ... mam nadzieję że wam również zasmakuje Polecam

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 4 duże jajka z hodowli ekologicznej
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 kubek mrożonego groszku
  • 6 jajek ugotowanych jajek na twardo 
  • 2 łyżki sosu sojowego

dresing

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamico 
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • szczypta soli i pieprzu

Wszystkie składniki dresingu umieścić w słoiku i wstrząsnąć -odstawi, ewentualnie doprawić do smaku. .

Groszek przelać ciepłą wodą i odstawić do obcieknięcia. Piersi kurczaka pokroić w paski i polać sosem sojowym , usmażyć na patelni teflonowej lub grillowej bez tłuszczu - wystudzić. Cukinię pokroić na mniejsze kawałki posypać ziołami, solą i pieprzem,  podsmażyć na patelni - przestudzić. 

Składniki sałatki umieścić w misce wrzucić groszek i ułożyć jajka pokrojone w ćwiartki , polać dresingiem i podawać lub przez ok 30 minut schłodzić w lodówce. 

Smacznego  

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

1

Suflet serowy ze szpinakiem- n…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Jajka przepiórcze z pieczarkam…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Jajka faszerowane pomidorami i…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

1

Sałatka wiosenna z jajkami, mł…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Barszcz biały wielkanocny

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Eton Mess "Czarny Las"

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Przepisy z tych kategorii

Ciastka Lucky hat

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

1

Smoothie szpinak z pomarańczą

A_SE A_SE
Shabbyeat

1

Koktajl z jarmużem, bananem i…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

3

Tagiatelle orzechowe z awokad…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Kasza pęczak zapiekana ze szpi…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

2

Pesto z rukoli i pestek dyni

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty