Lekka sałatka z kurczakiem

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gdy nadchodzi wiosna staram się robić więcej lekkich sałatek bez ciężkiego majonezu. I oto powstała lekka sałatka z kurczakiem i warzywami, do tego pyszny dresing, doskonała na śniadanie i na kolację lub nawet do grilla. Uwielbiam takie zielone sałatki ... mam nadzieję że wam również zasmakuje Polecam

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 4 duże jajka z hodowli ekologicznej
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 kubek mrożonego groszku
  • 6 jajek ugotowanych jajek na twardo 
  • 2 łyżki sosu sojowego

dresing

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamico 
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • szczypta soli i pieprzu

Wszystkie składniki dresingu umieścić w słoiku i wstrząsnąć -odstawi, ewentualnie doprawić do smaku. .

Groszek przelać ciepłą wodą i odstawić do obcieknięcia. Piersi kurczaka pokroić w paski i polać sosem sojowym , usmażyć na patelni teflonowej lub grillowej bez tłuszczu - wystudzić. Cukinię pokroić na mniejsze kawałki posypać ziołami, solą i pieprzem,  podsmażyć na patelni - przestudzić. 

Składniki sałatki umieścić w misce wrzucić groszek i ułożyć jajka pokrojone w ćwiartki , polać dresingiem i podawać lub przez ok 30 minut schłodzić w lodówce. 

Smacznego  

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Rolada szpinakowa

Konsti Konsti
Apparecchiamo?

Drożdżowe gofry na śniadanie

Rodzinka Rodzinka
Notatki kulinarne

1

Krem waniliowy według Michela…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Ciasto z rabarbarową bezą

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

1

Leciutki omlet biszkoptowy dla…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Jajka faszerowane awokado

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Zielony koktajl z ananasa i ja…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

1

Koktajl ze szpinakiem, ananase…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

1

Pesto z rukoli i bazylii

Kaś Kaś
Bake&Taste

1

Chleb zielony z siemieniem ln…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

1

Sałatka z kaszy jaglanej z cuk…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Spaghetti z boczkiem i szpinak…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo