Lekka sałatka z kurczakiem

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gdy nadchodzi wiosna staram się robić więcej lekkich sałatek bez ciężkiego majonezu. I oto powstała lekka sałatka z kurczakiem i warzywami, do tego pyszny dresing, doskonała na śniadanie i na kolację lub nawet do grilla. Uwielbiam takie zielone sałatki ... mam nadzieję że wam również zasmakuje Polecam

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 4 duże jajka z hodowli ekologicznej
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 kubek mrożonego groszku
  • 6 jajek ugotowanych jajek na twardo 
  • 2 łyżki sosu sojowego

dresing

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamico 
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • szczypta soli i pieprzu

Wszystkie składniki dresingu umieścić w słoiku i wstrząsnąć -odstawi, ewentualnie doprawić do smaku. .

Groszek przelać ciepłą wodą i odstawić do obcieknięcia. Piersi kurczaka pokroić w paski i polać sosem sojowym , usmażyć na patelni teflonowej lub grillowej bez tłuszczu - wystudzić. Cukinię pokroić na mniejsze kawałki posypać ziołami, solą i pieprzem,  podsmażyć na patelni - przestudzić. 

Składniki sałatki umieścić w misce wrzucić groszek i ułożyć jajka pokrojone w ćwiartki , polać dresingiem i podawać lub przez ok 30 minut schłodzić w lodówce. 

Smacznego  

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

3

Sałatka z rukoli, awokado, og…

figmara figmara
figowe smaki

1

Sałatka Cezar

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Sałatka z wędzonego kurczaka p…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Surówka z cykorii i cukinii

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Sałatka makaronowa z łososiem…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Lekka wiosenna sałatka

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Przepisy z tych kategorii

Zupa krem z buraków | Kuchnia

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

Zupa z selera naciowego i bata…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Pierożki z ciasta francuskiego…

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Francuska zupa cebulowa zapiek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Königsberger Klopse (klopsy kr…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Dorada pieczona z batatami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny