Lekka sałatka z kurczakiem

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gdy nadchodzi wiosna staram się robić więcej lekkich sałatek bez ciężkiego majonezu. I oto powstała lekka sałatka z kurczakiem i warzywami, do tego pyszny dresing, doskonała na śniadanie i na kolację lub nawet do grilla. Uwielbiam takie zielone sałatki ... mam nadzieję że wam również zasmakuje Polecam

  • 1/2 główki sałaty lodowej
  • 4 duże jajka z hodowli ekologicznej
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 cukinia
  • 1 kubek mrożonego groszku
  • 6 jajek ugotowanych jajek na twardo 
  • 2 łyżki sosu sojowego

dresing

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka octu balsamico 
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • szczypta soli i pieprzu

Wszystkie składniki dresingu umieścić w słoiku i wstrząsnąć -odstawi, ewentualnie doprawić do smaku. .

Groszek przelać ciepłą wodą i odstawić do obcieknięcia. Piersi kurczaka pokroić w paski i polać sosem sojowym , usmażyć na patelni teflonowej lub grillowej bez tłuszczu - wystudzić. Cukinię pokroić na mniejsze kawałki posypać ziołami, solą i pieprzem,  podsmażyć na patelni - przestudzić. 

Składniki sałatki umieścić w misce wrzucić groszek i ułożyć jajka pokrojone w ćwiartki , polać dresingiem i podawać lub przez ok 30 minut schłodzić w lodówce. 

Smacznego  

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Lekka sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka curry z cykorii i susz…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Roladki ciasta filo z twarogie…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z zielonych szparagów

figmara figmara
figowe smaki

1

Tabbouleh z komosą ryżową

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Sałatka z sałaty rzymskiej, ki…

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z listków fiołka

andzia-35 andzia-35
Pyszne jedzonko

Przepisy z tych kategorii

1

Tort truskawkowy

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Delicja, czyli biszkopt z gala…

food² food²
Food Square

2

Tarta rabarbarowa z bezą

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Słodko-słona krówkowa pavlova…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

1

Jajko w koszulce, szparagi i g…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

3

Ciasto " Trzy kolory "

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com