Łazanki z kapustą i kiełbasą

Zdjęcie - Łazanki z kapustą i kiełbasą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zapraszam na proste i treściwe danie obiadowe czyli łazanki z białą kapustą i kiełbasą. W trakcie robienia łazanek podglądałam przepis znajdujący się na stronie: " Z pierwszego tłoczenia" - link tutaj, polecam mniam:-)

Składniki na dużą ilość:-):

  • 50 dag makaronu łazanki
  • główka białej kapusty
  • 4 liścia laurowe
  • 3 kiełbasy np. śląska
  • sól, pieprz
  • boczek - 30 dag
  • 4 cebule

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe!

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Pappardelle z wędzonym pstrąge…

Dzi Dzi
karmelowy

Makaron z jarmużowym pesto i c…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

1

Warzywna lasagne z sosem z pie…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Makaron z sosem serowo - broku…

Bizneswomen w... Bizneswomen w...
Bizneswoman w kuchni

1

Makaron minestrone

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Spaghetti z ostrym sosem i jar…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Przepisy z tych kategorii

2

Tagliatelle z krewetkami w sos…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

3

Muszle z nadzieniem z ziemniak…

figmara figmara
figowe smaki

2

Spaghetti z suszonymi pomidora…

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

1

Makaron w sosie mascarpone, z…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

4

Makaron z sosem cytrynowym

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

2

Zupa z kurkami, cukinią i mak…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku