Łazanki z kapustą i kiełbasą

Zdjęcie - Łazanki z kapustą i kiełbasą  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zapraszam na proste i treściwe danie obiadowe czyli łazanki z białą kapustą i kiełbasą. W trakcie robienia łazanek podglądałam przepis znajdujący się na stronie: " Z pierwszego tłoczenia" - link tutaj, polecam mniam:-)

Składniki na dużą ilość:-):

  • 50 dag makaronu łazanki
  • główka białej kapusty
  • 4 liścia laurowe
  • 3 kiełbasy np. śląska
  • sól, pieprz
  • boczek - 30 dag
  • 4 cebule

Kapustę drobno posiekać i włożyć do garnka wraz z listkami laurowymi. Całość zalać niewielką ilością wody i ugotować do miękkości. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropli oleju.

Cebule, kiełbasę i boczek pokroić w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucić cebulę, zrumienić na złoto, następnie dodać boczek i kiełbasę, lekko podsmażyć, aż wędlina się zarumieni. Lekko wszystko posolić, często mieszać, smażyć, aż cebula będzie miękka.

Kapustę dobrze odcisnąć i wymieszać z cebulą i wędliną, dodać makaron. Całość doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać, gotowe!

Podgrzewać  na małym ogniu , ciągle mieszając przez kilkanaście minut.  Można też przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć wiórki masła i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 20 minut, gotowe!

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Najlepsze brownie z wiśniami

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Acquacotta. Zupa na kamieniu.…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Quinoa z patelni z warzywami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Leczo wegetariańskie

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Cytrynowe ciasto z ricottą i m…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Meksykański kociołek + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Zupa krem z kukurydzy z kurkam…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

‚Lepkie’, pyszne (!) skrzydełk…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Letnie curry warzywne

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

3

Schab zapiekany z mozzarellą

Dzi Dzi
karmelowy

2

Babeczki z cukinią

figmara figmara
figowe smaki

Śliwkowe batony owsiane

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu