Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Zupa z dyni i buraków

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

1

Tajskie placuszki rybne z sose…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Chowder z łososiem

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Baba ghanoush opcjonalnie bezs…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Przepisy z tych kategorii

Zupa krem brokułowo - jarmużow…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Baba ghanoush opcjonalnie bezs…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

1

Węgierska zupa gulaszowa

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Kopytka dyniowe na maśle szałw…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

1

Drożdżówka dyniowa

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Dyniowe ślimaczki drożdżowe

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog