Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Tabbouleh

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Jaglana tarta z truskawkami i…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Kasza jaglana z truskawkami –…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

2

Sernikowa pieczona kasza manna…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Gazpacho z bobu

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Baba ghanoush

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Ogórki faszerowane + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

1

Tabbouleh

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Bób z czosnkiem smażony na maś…

duszek duszek
Potrawy regionalne

Pierogi z botwinką

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary