Kuskus z pędami bambusa i curry

Smaczne lekkie danie bez mięsa. Robione w woku . Mało kalorii dużo smaku i witamin.
Kuskus z pędami bambusa i curry 
Składniki :
1 kawałek pora
2 marchewki
1/2 szt pietruszka korzeń
4 łyżki pędów bambusa
olej
1 szklanka Kuskusa
1/2 szt bakłażana
Sól morska
curry
1/2 szklanki bulionu
kolendra

Marchewkę , pietruszkę obieramy i kroimy cieniutko w paseczki. Pora kroimy w plasterki. Bakłażana kroimy w plasterki i na pół. Solimy i odstawiamy. Po ok 10 min myjemy go. W woku rozgrzewamy łyże oleju podsmażamy marchewkę , pietruszkę, pędy bambusa i bakłażana. Smażymy , następnie dodajemy pokrojonego bakłażana. Wszystko razem smażymy doprawiamy sola ,pieprzem i curry. Dokładamy kaszę kuskus i podlewamy bulionem , dusimy aż kasza napęczniej. Pod koniec dodajemy listki świeżej kolendry.


Zdjęcie - Kuskus z pędami bambusa i curry - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

3

Kuskus z papryką i selerem

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

5

Kuskus ziołowo-cytrynowy

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Suflet serowy ze szpinakiem- n…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Jajka faszerowane pomidorami i…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Krem z jarmużu i zielonego gro…

Laura Laura
Cafe Babilon

3

Faszerowane jajka- z pieczoną…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

1

Polędwiczki wieprzowe z zielon…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Kasza jaglana z jarmużem i pie…

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Spaghetti z kurczakiem i jarmu…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Makaron z sepią z łososiem i a…

Tyna Tyna
In cooking we trust

2

Lekka sałatka z szynką i z sos…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

1

Eskalopki cielęce w sosie z ka…

Kasia Kasia
Pełny talerz