Kuleczki ziemniaczane

Kilka dni temu Ilka 86 wyznaczyła mnie do poprowadzenia następnej edycji Kulinarnego łańcuszka . Wybrała dla mnie dwa proste i bardzo fajne przepisy. Szczerze mówiąc skorzystałabym z obu, gdyby nie fakt, że święta, tuż, tuż. Po namyśle zrobiłam tylko kuleczki, które okazały się nie tylko łatwe do zrobienia, ale również pyszne. Mięciutkie wnętrze i chrupiąca otoczka, tak mozna opisać te kuleczki. Stanowią doskonały dodatek do mięsa i surówki. Idealne na zwykły, jak i świąteczny obiad. Polecam!

Zdjęcie - Kuleczki  ziemniaczane  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki:

1 kg ziemniaków

2 jajka

2 łyżki maki ziemniaczanej

1 szklanka mąki pszennej

sól, pieprz

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

 

Ziemniaki obrać, ugotować, a następnie przecisnąć przez praskę. Do zimnych ziemniaków dodać resztę składników. Formować małe kuleczki, a następnie panierować je w bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu.

Smacznego:-)

 

Do następnej edycji  Kulinarnego łańcuszka wybieram Ewe-Reve 82. A oto  moje propozycje:

pyszny kurczak Shai Korma

i mrożony grecki smakołyk  Kormos

Ewo, mam nadzieję, że zasmakują Ci moje propozycje:-)

Przepisy z tych kategorii

7

Kapustové halušky

atina atina
Tak sobie pichcę...

Sałatka z młodych ziemniaków i…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Zupa batatowa z indykiem

Okurrrka Okurrrka
O kurrrka!

1

Zupa z zielonym groszkiem, zie…

Kasia Kasia
Pełny talerz

3

Ziemniaki à la ruskie

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Kopytka warzywne ( gnocchi di…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Przepisy z tych kategorii

3

Paluszki serowe w sosie koperk…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

7

Ziemniaki zapiekane z cebulką…

napiecyku napiecyku
napiecyku

2

Bataty faszerowane

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

3

Młode ziemniaki z jajkiem i ko…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Młode ziemniaczki z ogórkiem m…

A_SE A_SE
Shabbyeat

Łosoś z ziemniakami hasselback…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku