Kuleczki ziemniaczane

Kilka dni temu Ilka 86 wyznaczyła mnie do poprowadzenia następnej edycji Kulinarnego łańcuszka . Wybrała dla mnie dwa proste i bardzo fajne przepisy. Szczerze mówiąc skorzystałabym z obu, gdyby nie fakt, że święta, tuż, tuż. Po namyśle zrobiłam tylko kuleczki, które okazały się nie tylko łatwe do zrobienia, ale również pyszne. Mięciutkie wnętrze i chrupiąca otoczka, tak mozna opisać te kuleczki. Stanowią doskonały dodatek do mięsa i surówki. Idealne na zwykły, jak i świąteczny obiad. Polecam!

Zdjęcie - Kuleczki  ziemniaczane  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki:

1 kg ziemniaków

2 jajka

2 łyżki maki ziemniaczanej

1 szklanka mąki pszennej

sól, pieprz

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

 

Ziemniaki obrać, ugotować, a następnie przecisnąć przez praskę. Do zimnych ziemniaków dodać resztę składników. Formować małe kuleczki, a następnie panierować je w bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu.

Smacznego:-)

 

Do następnej edycji  Kulinarnego łańcuszka wybieram Ewe-Reve 82. A oto  moje propozycje:

pyszny kurczak Shai Korma

i mrożony grecki smakołyk  Kormos

Ewo, mam nadzieję, że zasmakują Ci moje propozycje:-)

Przepisy z tych kategorii

7

Kapustové halušky

atina atina
Tak sobie pichcę...

Karp z nadzieniem pieczarkowym

aronia aronia
Wiem co jem

Sałatka śledziowa z buraczkami

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

2

Korzenne kopytka z marchewką

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Tort ze słodkich ziemniaków z…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Raclette, patelenka pełna smak…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Przepisy z tych kategorii

Polędwiczka z jabłkiem na pure…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

1

Krem ziemniaczano - szpinakow…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Gnocchi z ricottą w sosie sero…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

4

Naleśniki ruskie

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

3

Piróg biłgorajski

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

2

Pikantne ziemniaczki z patelni

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog