Kuleczki ziemniaczane

Kilka dni temu Ilka 86 wyznaczyła mnie do poprowadzenia następnej edycji Kulinarnego łańcuszka . Wybrała dla mnie dwa proste i bardzo fajne przepisy. Szczerze mówiąc skorzystałabym z obu, gdyby nie fakt, że święta, tuż, tuż. Po namyśle zrobiłam tylko kuleczki, które okazały się nie tylko łatwe do zrobienia, ale również pyszne. Mięciutkie wnętrze i chrupiąca otoczka, tak mozna opisać te kuleczki. Stanowią doskonały dodatek do mięsa i surówki. Idealne na zwykły, jak i świąteczny obiad. Polecam!

Zdjęcie - Kuleczki  ziemniaczane  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Składniki:

1 kg ziemniaków

2 jajka

2 łyżki maki ziemniaczanej

1 szklanka mąki pszennej

sól, pieprz

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

 

Ziemniaki obrać, ugotować, a następnie przecisnąć przez praskę. Do zimnych ziemniaków dodać resztę składników. Formować małe kuleczki, a następnie panierować je w bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu.

Smacznego:-)

 

Do następnej edycji  Kulinarnego łańcuszka wybieram Ewe-Reve 82. A oto  moje propozycje:

pyszny kurczak Shai Korma

i mrożony grecki smakołyk  Kormos

Ewo, mam nadzieję, że zasmakują Ci moje propozycje:-)

Przepisy z tych kategorii

7

Kapustové halušky

atina atina
Tak sobie pichcę...

Tarta ze szczypiorkiem, ziemni…

mansikka mansikka
travel & food

Caldo de papas- rosół z Gran C…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

1

Vichyssoise

Nakryty Stoliczek Nakryty Stoliczek
Nakryty Stoliczek

2

Okroszka - rosyjski chłodnik

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

4

Najlepsze placki ziemniaczane

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

2

Schab z wiśniami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

1

Kurczak zapiekany z warzywami…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pieczony kurczak z nadzieniem…

Gotowanie z pasją Gotowanie z pasją
Gotowanie z pasją

2

Królik duszony z kurkami

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

3

Kluski śląskie

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

1

Grillowany łosoś z sosem tzatz…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog