Kryzysowe ciasto z cynamonem
Jedno z ciast mojego dzieciństwa, wypiekane wtedy w prodiżu. Jest przede wszystkim tanie, ale i smaczne, puszyste, aromatyczne...no i strasznie proste w wykonaniu.
Kryzysowe ciasto z cynamonem
Składniki:
- 1 jajko
- 1 szklanka zsiadłego mleka
- 1/2 kostki margaryny lub masła
- 2,5 szklanki mąki
- łyżka dżemu z czarnych porzeczek lub powideł śliwkowych
- 2 łyżeczki sody
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki cynamonu
Wszystkie składniki oprócz mąki i mleka zmiksować. Następnie dodawać po trochu na przemian - przesianą mąkę i mleko. Dobrze zmiksować i przełożyć ciasto do odpowiednio przygotowanej formy. Piec ok. 1 godz. w piekarniku nagrz. do temp. 180 st.C.
Smacznego!
