Kruche cynamonowe ciasteczka

Kruche cynamonowe ciasteczka w kształcie gwiazdek oprószone cukrem pudrem.
Podczas pieczenia zachowują swój kształt. Są delikatne i długo zachowują świeżość. Idealna ozdoba świątecznego stołu.

Składniki:

• 350 g mąki pszennej
• 50 g cukru pudru
• 120 g masła
• 2 żółtka
• 1 łyżka cynamonu

Wykonanie: Mąkę wymieszać z cukrem i cynamonem, dodać masło , posiekać. Wbić żółtko i zagnieść ciasto. Ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na ok.1 godzinę. Piekarnik na grzać do temp.180 st.C. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok.3 mm i wykrawać foremka ciasteczka. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Wykrojone ciasteczka ułożyć na blasze i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec ok.10-12 minut do lekkiego przyrumieniania się ciasta.
Wystudzone gwiazdki posypać cukrem pudrem.