Krokiety z mięsem i pieczarkami

Sialalalala zabawa na sto dwa! Na jutrzejszej imprezie, będą królować krokiety i barszcz czerwony!

Krokiety z mięsem i pieczarkami

składniki na ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej wody

1 szklanka mleka

2 jajka

sól do smaku

tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki wrzucamy do michy i łączymy robotem kuchennym. Na gorącą patelnię wlewamy parę kropel oleju i wlewamy po 3 łyżki ciasta naleśnikowego, czynność powtarzamy.

Składniki na farsz:

50 dag mięsa wołowego

30 dag pieczarek

2 łyżki oleju

1 cebula

maggi

sól, pieprz do smaku

panierka:

2 jajka

bułka tarta

Mięso wołowe umyć, ugotować do miękkości i przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, pokroić drobno i dodać do cebuli. Całość dusić około 30 minut tak aby odparowała woda. Wszystkie składniki łączymy razem, doprawiamy solą i pieprzem.

Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy je. Obtaczamy w jajku, bułce tartej i wstawiamy do piekarnika. Piec aż krokiety nabiorą złocistego koloru. Podawać z czerwonym barszczem.

Przepisy z tych kategorii

Meksykański kociołek + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

1

Obiady czwartkowe #13: Leczo z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Łatwy stek teriyaki z grzybami…

Dzi Dzi
karmelowy

3

Grillowane kofty

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

1

Szaszłyki z marynowanym stekie…

Dzi Dzi
karmelowy

Szybki strogonow wołowy

Dzi Dzi
karmelowy

Przepisy z tych kategorii

3

Gulasz kataloński

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Saltimbocca

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

3

Pasztet wołowo wieprzowy z grz…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

2

Pizza inaczej-mięsna

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Burgery w sosie sherry

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Stek z rostbefu z chimichurri

Tyna Tyna
In cooking we trust