Krokiety z mięsem i pieczarkami

Sialalalala zabawa na sto dwa! Na jutrzejszej imprezie, będą królować krokiety i barszcz czerwony!

Krokiety z mięsem i pieczarkami

składniki na ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej wody

1 szklanka mleka

2 jajka

sól do smaku

tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki wrzucamy do michy i łączymy robotem kuchennym. Na gorącą patelnię wlewamy parę kropel oleju i wlewamy po 3 łyżki ciasta naleśnikowego, czynność powtarzamy.

Składniki na farsz:

50 dag mięsa wołowego

30 dag pieczarek

2 łyżki oleju

1 cebula

maggi

sól, pieprz do smaku

panierka:

2 jajka

bułka tarta

Mięso wołowe umyć, ugotować do miękkości i przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, pokroić drobno i dodać do cebuli. Całość dusić około 30 minut tak aby odparowała woda. Wszystkie składniki łączymy razem, doprawiamy solą i pieprzem.

Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy je. Obtaczamy w jajku, bułce tartej i wstawiamy do piekarnika. Piec aż krokiety nabiorą złocistego koloru. Podawać z czerwonym barszczem.

Przepisy z tych kategorii

5

Fińskie zielone naleśniki.

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

1

Naleśniki z musem truskawkowym…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

3

Placki z brokuła

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

Razowe naleśniki z łososiem i…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Naleśniki bazyliowe ze szpinak…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

14

Serniczki

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

1

Jajka faszerowane

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

2

Zupa z pieczarkami, kurczakiem…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

2

Pożywna zupa z kurczakiem, por…

Dzi Dzi
karmelowy

Karkówka ze szpinakiem w pikan…

Dzi Dzi
karmelowy

6

Tajska zupa z mleczkiem kokoso…

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

4

Kotlety z kaszy gryczanej i pł…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?