Krokiety z mięsem i pieczarkami

Sialalalala zabawa na sto dwa! Na jutrzejszej imprezie, będą królować krokiety i barszcz czerwony!

Krokiety z mięsem i pieczarkami

składniki na ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej wody

1 szklanka mleka

2 jajka

sól do smaku

tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki wrzucamy do michy i łączymy robotem kuchennym. Na gorącą patelnię wlewamy parę kropel oleju i wlewamy po 3 łyżki ciasta naleśnikowego, czynność powtarzamy.

Składniki na farsz:

50 dag mięsa wołowego

30 dag pieczarek

2 łyżki oleju

1 cebula

maggi

sól, pieprz do smaku

panierka:

2 jajka

bułka tarta

Mięso wołowe umyć, ugotować do miękkości i przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, pokroić drobno i dodać do cebuli. Całość dusić około 30 minut tak aby odparowała woda. Wszystkie składniki łączymy razem, doprawiamy solą i pieprzem.

Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy je. Obtaczamy w jajku, bułce tartej i wstawiamy do piekarnika. Piec aż krokiety nabiorą złocistego koloru. Podawać z czerwonym barszczem.

Przepisy z tych kategorii

2

Racuchy bananowe z bananami

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

1

Omlet z lnem i otrębami na sło…

Olivia Olivia
Apetyczne Debiuty

4

Placuszki z kaszy gryczanej i…

Laura Laura
Cafe Babilon

2

Placuszki jaglane z mango

napiecyku napiecyku
napiecyku

4

Placki ze szpinakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

2

Drożdżowe naleśniki z budyniem…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

2

Pierogi ruskie z karmelizowaną…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Ciastka ze skwarek | Kuchnia

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

4

Faworki Nelly Rubinstein

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

5

Pączki tradycyjne

Dzi Dzi
karmelowy

4

Paprykarz

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

2

Cynaderki wieprzowe w sosie śm…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna