Krokiety z mięsem i pieczarkami

Sialalalala zabawa na sto dwa! Na jutrzejszej imprezie, będą królować krokiety i barszcz czerwony!

Krokiety z mięsem i pieczarkami

składniki na ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej wody

1 szklanka mleka

2 jajka

sól do smaku

tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki wrzucamy do michy i łączymy robotem kuchennym. Na gorącą patelnię wlewamy parę kropel oleju i wlewamy po 3 łyżki ciasta naleśnikowego, czynność powtarzamy.

Składniki na farsz:

50 dag mięsa wołowego

30 dag pieczarek

2 łyżki oleju

1 cebula

maggi

sól, pieprz do smaku

panierka:

2 jajka

bułka tarta

Mięso wołowe umyć, ugotować do miękkości i przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, pokroić drobno i dodać do cebuli. Całość dusić około 30 minut tak aby odparowała woda. Wszystkie składniki łączymy razem, doprawiamy solą i pieprzem.

Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy je. Obtaczamy w jajku, bułce tartej i wstawiamy do piekarnika. Piec aż krokiety nabiorą złocistego koloru. Podawać z czerwonym barszczem.

Przepisy z tych kategorii

Kasztanowe naleśniki, kumkwat…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

1

Lippischer Pickert (niemieckie…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Wtorek z kaszą #46: Gryczane n…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Malinowe pancakes

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

1

Naleśniki kakaowe z bananami

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Cukiniowe placuszki z łososiem…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

2

Tort z mascarpone

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tarta z borówkami i pomarańczą

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Kasztanowe naleśniki, kumkwat…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

1

Lippischer Pickert (niemieckie…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Drożdżowe rogaliki z czekoladą

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Czekoladowo-buraczana babka z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu