Krokiety z mięsem i pieczarkami

Sialalalala zabawa na sto dwa! Na jutrzejszej imprezie, będą królować krokiety i barszcz czerwony!

Krokiety z mięsem i pieczarkami

składniki na ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej wody

1 szklanka mleka

2 jajka

sól do smaku

tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki wrzucamy do michy i łączymy robotem kuchennym. Na gorącą patelnię wlewamy parę kropel oleju i wlewamy po 3 łyżki ciasta naleśnikowego, czynność powtarzamy.

Składniki na farsz:

50 dag mięsa wołowego

30 dag pieczarek

2 łyżki oleju

1 cebula

maggi

sól, pieprz do smaku

panierka:

2 jajka

bułka tarta

Mięso wołowe umyć, ugotować do miękkości i przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, pokroić drobno i dodać do cebuli. Całość dusić około 30 minut tak aby odparowała woda. Wszystkie składniki łączymy razem, doprawiamy solą i pieprzem.

Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy je. Obtaczamy w jajku, bułce tartej i wstawiamy do piekarnika. Piec aż krokiety nabiorą złocistego koloru. Podawać z czerwonym barszczem.

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki o smaku sernika brzo…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Czekoladowe naleśniki z miótel…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Naleśniki a la Gundel

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pełnoziarniste naleśniki z kar…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Racuszki dyniowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Placuszki z borówkami (blackbe…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Chicken Asado - kurczak w sosi…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Karkówka z grilla

atina atina
Tak sobie pichcę...

1

Łatwe ciasto z brzoskwiniami i…

Dzi Dzi
karmelowy

Kurczak tandoori

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

1

Sztuka mięsa z ziemniakami w s…

figmara figmara
figowe smaki

1

Kurczak duszony w bardzo aroma…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku