Krokiety z mięsem i pieczarkami

Sialalalala zabawa na sto dwa! Na jutrzejszej imprezie, będą królować krokiety i barszcz czerwony!

Krokiety z mięsem i pieczarkami

składniki na ciasto:

2 szklanki mąki

1 szklanka ciepłej wody

1 szklanka mleka

2 jajka

sól do smaku

tłuszcz do smażenia

Wszystkie składniki wrzucamy do michy i łączymy robotem kuchennym. Na gorącą patelnię wlewamy parę kropel oleju i wlewamy po 3 łyżki ciasta naleśnikowego, czynność powtarzamy.

Składniki na farsz:

50 dag mięsa wołowego

30 dag pieczarek

2 łyżki oleju

1 cebula

maggi

sól, pieprz do smaku

panierka:

2 jajka

bułka tarta

Mięso wołowe umyć, ugotować do miękkości i przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, pokroić drobno i dodać do cebuli. Całość dusić około 30 minut tak aby odparowała woda. Wszystkie składniki łączymy razem, doprawiamy solą i pieprzem.

Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy je. Obtaczamy w jajku, bułce tartej i wstawiamy do piekarnika. Piec aż krokiety nabiorą złocistego koloru. Podawać z czerwonym barszczem.

Przepisy z tych kategorii

Postna kapusta z grzybami

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

2

Sałatka jarzynowa

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Wigilijna zupa grzybowa

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

2

Naleśniki z serem

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Barszcz wigilijny postny

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Strucla makowa

Wszędobylskie Wszędobylskie
Wszędobylskie

Przepisy z tych kategorii

1

Sernik czekoladowy ze śliwkami

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Miękkie pierniczki drożdżowe

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

1

Sernik z bezą kokosową

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Bezglutenowy zakwas na barszcz

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

1

Piernik razowy

A_SE A_SE
Shabbyeat

1

Pierniczki alpejskie z nadzien…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny