krewetki na ostro

Karnawał w toku, więc czasem się zdarzy jakieś spotkanie z przyjaciółmi. Żeby nie stać za długo przy kuchni proponuję jako przekąskę krewetki na ostro.

Krewetki na ostro

• 20 średnich krewetek mrożonych przelanych wrzątkiem
  
• skórka starta z jednej limonki
• sok z pół limonki
• 1 ostra papryczka
• 2-3 łyżki oliwy
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka octu balsamicznego

Do miski zetrzeć skórkę i wlać sok z limonki, ostrą papryczkę posiekać najdrobniej jak się da i dorzucić do limonki. Dodać ocet balsamiczny, oliwę oraz miód i wymieszać. Wrzucić krewetki wymieszać i odstawić na minimum godzinkę. Ja potem wrzuciłam je na patelnię grillową, ale można upiec w piekarniku lub na zwykłej patelni.