Kotlety z kaszy jęczmiennej

Znów proste, zdrowe i szybkie do przygotowania :-) A do tego można zrobić z pozostałości kaszy po innym obiedzie :-)

Składniki (na ok 12 kotletów): Zdjęcie - Kotlety z kaszy  jęczmiennej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

- kasza jęczmienna (miałam ok 1 szklanki suchej kaszy),
- 1 cebula,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej (można zrobić bez),
- natka pietruszki,
- przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka, asafetyda,
- panierka, np. bułka tarta,
- olej.

Wykonanie:

Ugotowaną kaszę mielimy porządnie blenderme ręcznym, dodajemy drobno posiekaną cebulę, i natkę pietruszki, przyprawiamy, dodajemy mąkę ziemniaczaną i łyżkę bułki tartej (jesli uznacie że jest za mało zwarte to można dodać więcej maki lub bułki, ale kasza po zmieleniu będzie bardzo się kleiła), dobrze wyrabiamy, obtaczamy w bułce i smażymy lub pieczemy do zrumienienia.
Podałam do nich pieczarki balsamiczne wg przepisu wegetarinki i surówkę z kapusty pekińskiej. Pycha :-)

 Zdjęcie - Kotlety z kaszy  jęczmiennej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!!!

Przepisy z tych kategorii

2

Najpyszniejsze burgery z resz…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

9

Zamiast sniezek klopsiki

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Tapenada, czyli ziemia w donic…

shrewa shrewa
CornerWithRecipes

3

Tabbouleh

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

4

Kotleciki z zielonego groszku

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Hummus à la pizza

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Wegańskie burgery z komosy ryż…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

2

Sałatka z białej fasoli

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

1

Soba z brokułami i pieczarkami

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

3

Soczewica w sosie pomidorowo-k…

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Pasta jaglana z czerwonej fas…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Szybki cobbler wegetariański

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika