Kotlety z kaszy jęczmiennej

Znów proste, zdrowe i szybkie do przygotowania :-) A do tego można zrobić z pozostałości kaszy po innym obiedzie :-)

Składniki (na ok 12 kotletów): Zdjęcie - Kotlety z kaszy  jęczmiennej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

- kasza jęczmienna (miałam ok 1 szklanki suchej kaszy),
- 1 cebula,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej (można zrobić bez),
- natka pietruszki,
- przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, papryka słodka, asafetyda,
- panierka, np. bułka tarta,
- olej.

Wykonanie:

Ugotowaną kaszę mielimy porządnie blenderme ręcznym, dodajemy drobno posiekaną cebulę, i natkę pietruszki, przyprawiamy, dodajemy mąkę ziemniaczaną i łyżkę bułki tartej (jesli uznacie że jest za mało zwarte to można dodać więcej maki lub bułki, ale kasza po zmieleniu będzie bardzo się kleiła), dobrze wyrabiamy, obtaczamy w bułce i smażymy lub pieczemy do zrumienienia.
Podałam do nich pieczarki balsamiczne wg przepisu wegetarinki i surówkę z kapusty pekińskiej. Pycha :-)

 Zdjęcie - Kotlety z kaszy  jęczmiennej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!!!

Przepisy z tych kategorii

2

Najpyszniejsze burgery z resz…

edysqa edysqa
Co na wege obiad?

9

Zamiast sniezek klopsiki

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Wtorek z kaszą 25: jaglany kre…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Płatki jaglane na mleku z fig…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Cynamonowe ciasto grysikowe ze…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Małaj - kuchnia bukowińska

Laura Laura
Cafe Babilon

Przepisy z tych kategorii

Kwiaty cukinii w tempurze

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

5

Kotlety z ziemniaków i soczew…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

5

Kotleciki marchewkowe z cebulą…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Ciecierzyca z cukinią

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Expresowy brokuł z patelni

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

4

Flaczki z boczniaków

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku