Kotlety z indyka w nasionach lnu

Kotlety z indyka w nasionach lnu

Zdjęcie - Kotlety z indyka w nasionach lnu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kotleciki z indyka soczyste i chrupiące w panierce z nasion lnu inaczej siemienia lnianego, usmażone na patelni grillowej prawie bez tłuszczu , są smaczne zdrowe. Ta panierka nadaje kotlecikom fajnej chrupiącej skorupki i jest lekko słodkawa od nasion. Polecam

Zdjęcie - Kotlety z indyka w nasionach lnu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

porcja na 2 osoby

  • ok 300  fileta z indyka
  • 100 ml sosu sojowego
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 jajko
  • 4-5 łyżek siemienia lniango
  • 1 łyżeczka chia
  • 1 -2 łyżki sezamu

Mięso umyć oczyścić z błon , pokroić na małe kotleciki i lekko rozbić. Następnie do miseczki nalać sos sojowy,ocet balsamiczny - włożyć kotlety i zamieszać aby sos pokrył całe mięso - odstawić na ok 20-30 minut. Mięso nie może leżeć zbyt długo bo będzie za-słone.
Na talerz wysypać nasiona i odstawić.
W drugiej miseczce lekko ubić jajko i maczać kotlety następnie obtaczać w nasionach i smażyć na patelni grillowej lub zwykłej z odrobiną tłuszczu z obu stron na rumiano.
Podawać do obiadu np z ryżem i świeżą surówką z kapusty.
Smacznego

Zdjęcie - Kotlety z indyka w nasionach lnu - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Kotlety z indyka w nasionach lnu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Kotlety z indyka w nasionach lnu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Kotlety z indyka w nasionach lnu - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 przepis własny

 

 

Kategorie przepisów