Kotlety szarpane z kurczakiem i marchewką

Kotlety szarpane z kurczakiem i marchewką

Kotleciki szarpane już kiedyś Wam pokazywałam ( wersję z kurczakiem i kukurydzą ).

Są to takie kotlety, które zajadają z przyjemnością zarówno dzieci, jak i dorośli. Łatwe w przygotowaniu … bardzo szybkie i niezwykle sycące.

Zdjęcie - KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dziś mam dla Was przepis na kotlety szarpane z kurczaka z marchewką.

Podane z ziemniakami, frytkami czy też ryżem są świetnym pomysłem na rodzinny obiad.

Włożone do chrupiącej bułki z dodatkiem sałaty, cebulki i sosu czosnkowego są świetną alternatywą dla burgerów.

Polecam!

Zdjęcie - KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

( dla 2 osób )

* filet z kurczaka – 2 szt

* duża cebula – 1 szt

* marchew – 2 szt

* jajko – 1 szt

* mąka – 1 szkl

* majonez – 2 łyżki

* mleko – 0,5 szkl

* sól, pieprz, papryka – do smaku

* olej do smażenia

Zdjęcie - KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Obraną marchewkę kroimy w kostkę, podgotowujemy w lekko osolonej wodzie.

Kurczaka kroimy w kosteczkę, dodajemy podgotowaną marchew i drobno posiekaną cebulę.

Wsypujemy mąkę z odrobiną proszku do pieczenia, wbijamy jajko, wlewamy mleko i dodajemy majonez.

Wszystko razem dokładnie mieszamy ( jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy więcej mleka ).

Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką.

Smażymy średniej wielkości kotleciki na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące!

Smacznego!

Zdjęcie - KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

DRUKUJ:

Kategorie przepisów