Kotlety sojowe
Bardzo fajny sposób na soję... Co prawda pierwsza próba z tymi kotletami skończyła się małą "katastrofą"... Pięknie uformowane kotleciki smażyły się i wyglądały naprawdę uroczo na patelni, lecz podczas obracania ich na druga stronę po prostu się rozleciały...
Dodatkowe 2 jajka zrobiły swoje...
Kotlet mielony z soi - foto - Laura
SKŁADNIKI:
Formować kotleciki, smażyć z obu stron na złoty kolor. Podać z surówką, polecam coś kwaśnego - jak dla mnie idealna do tego będzie surówka z kiszonych ogórków.
Dodatkowe 2 jajka zrobiły swoje...
Kotlet mielony z soi - foto - Laura
SKŁADNIKI:
- 2 szklanki ugotowanej, odsączonej soi
- 3 jajka
- cebula
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
Formować kotleciki, smażyć z obu stron na złoty kolor. Podać z surówką, polecam coś kwaśnego - jak dla mnie idealna do tego będzie surówka z kiszonych ogórków.
