Korzenna nalewka malinowa
Pozostańmy jeszcze przez chwilę w klimacie malinowym. Ale też lekko jesiennym bo nalewka, którą chcę dzisiaj przedstawić pięknie pachnie cynamonem i goździkami. Doskonała na jesienne lub zimowe wieczory. Wspaniale rozgrzewa i doskonale smakuje.
Składniki:
- 1 kg malin
- 1 l spirytusu
- 1/2 kg cukru
- 2 laski cynamonu
- kilka goździków
Maliny zasypać cukrem i trzymać aż puszczą sok, w którym cukier się całkowicie rozpuśći. Po tym czasie zlać sok, dolać spirytus i dołożyć cynamon i goździki. Odstawić w ciemne miejsce na 3-4 tygodnie. Po tym czasie przefiltrować nalewkę i odstawić. (najlepiej na pół roku)
Na zdrowie.
