Konfitura z czerwonej cebuli do mięsa
przepis:
.
40 dag czerwonej cebuli
2-3 łyżki miodu
1 łyżeczka suszonego tymianku
olej
2-3 łyżki octu balsamicznego
3 goździki
sól, pieprz
Cebulę obrać, pokroić w półkrążki.
Na patelni rozgrzać olej , dodać cebulę i dusić aż się zeszkli.
Następnie dodać miód, tymianek, goździki, ocet balsamiczny, sól, pieprz do smaku.
Wszystko razem chwilę smażyć tak aby pozbyć się płynu.
