Kolorowe warzywa
przepis:
.
2-3 ziemniaki
młoda cukinia
czerwona papryka
kawałek dyni Hokkaido
czerwona cebula
ząbek czosnku
rozmaryn
sól, pieprz
olej
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
Paprykę opłukać , usunąć nasiona, pokroić w paski.
Cebulę pokroić w piórka.
Cukinię opłukać , osuszyć, pokroić w plasterki.
Dynie pokroić w większą kostkę.
Na rozgrzany na patelni olej wrzucić czosnek i cebulę, zeszklić, dodać warzywa , sól, pieprz i rozmaryn i smażyć do miękkości
