Koktajlowa sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem

Dzisiaj strona Restauracji Domowej w nowej odsłonie.  Z tej okazji zaproponuję Wam kochani prostą sałatkę ale wykwintną w smaku, gdzie słodycz winogrona pląsa z charakterystycznym smakiem wędzonki i jak okazuje się, w tej sałatce żadne smaki nie dominują a wspaniale komponują ze sobą, tworząc harmonię. Odpowiednio podana sałatka może stać się hitem imprezy, przyjęcia lub romantycznej kolacji we dwoje.

Zdjęcie - Koktajlowa sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

-  1 torebka ryżu,

-  dwa udka wędzonego kurczaka,

-  100 g kukurydzy z puszki,

-  80 g czerwonej fasoli z puszki,

-  250 g winogron,

-  3 łyżki majonezu ( w wersji  light- 2 łyżki majonezu i 1 łyżka     jogurtu naturalnego),

-  kilka liści sałaty lodowej lub cykorii,

-  sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

  1. Ryż gotujemy na sypko,
  2. Winogrona płuczemy, osuszamy i kroimy na pół,
  3. Udka kurczaka : mięso oddzielamy od kości i kroimy w kosteczkę,
  4. Do wystudzonego ryżu dodajemy: winogrona, fasolę, kukurydzę, kurczaka, majonez i mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podajemy na liściach sałaty lub cykorii.

Przepisy z tych kategorii

1

Risotto z kalafiorem

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

3

Curry z kurczakiem i warzywami…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Buraczane curry z kokosowym ry…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Gołąbki w kiszonej kapuście

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

1

Ryż z cynamonem na szybko

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

1

Risotto z pistacjami

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Przepisy z tych kategorii

2

Ryż z kurczakiem i jarmużem |…

bazylia bazylia
Kuchnia Bazylii

3

Pieczone placki z cukinii i ry…

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Ryż jaśminowy lub basmati

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

4

Kieszonki z kurczaka ze szpina…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

1

SAŁATKA DO PRACY

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Ryż i zabójcza broń

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni