Koktajlowa sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem

Dzisiaj strona Restauracji Domowej w nowej odsłonie.  Z tej okazji zaproponuję Wam kochani prostą sałatkę ale wykwintną w smaku, gdzie słodycz winogrona pląsa z charakterystycznym smakiem wędzonki i jak okazuje się, w tej sałatce żadne smaki nie dominują a wspaniale komponują ze sobą, tworząc harmonię. Odpowiednio podana sałatka może stać się hitem imprezy, przyjęcia lub romantycznej kolacji we dwoje.

Zdjęcie - Koktajlowa sałatka z wędzonym kurczakiem i winogronem  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

-  1 torebka ryżu,

-  dwa udka wędzonego kurczaka,

-  100 g kukurydzy z puszki,

-  80 g czerwonej fasoli z puszki,

-  250 g winogron,

-  3 łyżki majonezu ( w wersji  light- 2 łyżki majonezu i 1 łyżka     jogurtu naturalnego),

-  kilka liści sałaty lodowej lub cykorii,

-  sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

  1. Ryż gotujemy na sypko,
  2. Winogrona płuczemy, osuszamy i kroimy na pół,
  3. Udka kurczaka : mięso oddzielamy od kości i kroimy w kosteczkę,
  4. Do wystudzonego ryżu dodajemy: winogrona, fasolę, kukurydzę, kurczaka, majonez i mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Podajemy na liściach sałaty lub cykorii.

Przepisy z tych kategorii

Makaron minestrone

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Krem z kukurydzy z mlekiem kok…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Spaghetti z ostrym sosem i jar…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Curry z kalafiorem i ziemniaka…

mopswkuchni mopswkuchni
Mops w kuchni

Dorada po azjatycku

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Bób z czerwoną pastą curry

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Przepisy z tych kategorii

1

Kurczak słodko - kwaśny

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

1

Kurczak po florencku

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Sałatka z bulguru z kurczakiem…

Tyna Tyna
In cooking we trust

1

Kurczak z papryką i pieczarkam…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Słabości na diecie i dietetycz…

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Makaron w sosie mascarpone, z…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy