Koktajl z jarmużu i mango
Jarmuż to takie ciekawe warzywo, z którego wiele można wyczarować. Robiłam już i zupę i sałatkę, w koktajlu także jarmuż się pojawił. Wszystko było bardzo smaczne i zdrowe. Jednak dzisiejsze smoothie jest jeszcze lepsze, a sądzę, że jest to zasługa zarówno mango jak i syropu z pędów sosny. Prześliczny zielony kolor zachęca do tego, żeby się napić. Po zmiksowaniu mój koktajl nie był idealnie gładki – chyba mój blender się już wysłużył – więc przetarłam go przez sito.
Składniki:
- 1 dojrzałe mango
- garść jarmużu
- 2 szklanki mleka
- 3 łyżki syropu z pędów sosny
Do kielicha blendera wrzucić obrane i pokrojone mango, jarmuż. Wlać mleko i syrop z pędów sosny. Wszystko dokładnie zmiksować. Można przetrzeć przez sito. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta należy dolać mleka.
Na zdrowie:)
