Koktajl czekoladowo-kawowy z oreo

Niemal dwa tygodnie na własnym blogu mnie nie było. Wstyd ;) Jednak ostatni czas był szalony. Nowa praca, wyjazdy co weekend. I te temperatury! Do kuchni było mi wyraźnie nie po drodze. Ale postaram się nadrobić :)
Dziś coś szybkiego i idealnego na obecne upały. Lody czekoladowe (swoją drogą zjechałam 3 sklepy żeby znaleźć lody czekoladowe! chyba wszyscy wykupili :)) plus mocny napar z kawy plus ciasteczka oreo. Na ochłodę i na pobudzenie. Do tego bita śmietana, a co, niech będzie słodko :D


Składniki na dwie porcje:

• 200 g lodów czekoladowych
• pół szklanki naparu z kawy, ostudzonego (na bazie 4-5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej)
• 4-6 ciastek oreo
• bita śmietana

Lody, kawę i ciastka zblendować, a koktajl przelać do szklanek. Opcjonalnie można wrzucić do środka kilka kostek lodu. Z wierzchu udekorować bitą śmietaną. Pijemy :) Zblendowane ciasteczka lubią opadać na dół szklanki, najlepiej więc pić koktajl przez słomkę.