Kiwi na patyku - bomba witaminowa,najprostsze lody
Cudownie orzeźwiające lody to najskuteczniejsza ochłoda w czasie upalnych dni lata.Dzisiejszym lodom nie oprze się nikt. Malokaloryczne, bezmleczne,bezjajeczne, bez krecenia, bez mieszania, niezwykle proste do przygotowania .Masz juz na nie ochote? Dzisiejsze lody sa jednoskladnikowe - jest to zamrozone puree z kiwi,jednak bez dodatku wody,takze sorbetem tez nie są. Jedyne co potrzebujesz to owoce kiwi i foremki.
Do lodow wybierz dojrzale owoce,a obejdzie sie bez dodatku cukru.Zapraszam na super orzezwiajace w zielonym, energetyzujacym kolorze lody na patyku.
Skladniki na 4 foremki:
6 dojrzalych owocow kiwi
Wykonanie:
- owoce umyj,obierz ze skorki,odloz 4 plasterki
- zmiksuj blenderem
- na boku foremki uloz po plasterku kiwi,napelnij foremki zmiksowanym puree
- wstaw do zamrazarki na 4-5 godzin,a najlepiej na cala noc
- lody najlatwiej uwolnic zanurzajac foremke na chwile w goracej wodzie
SMACZNEGO OCHLODZENIA :-)
UWAGI:Jesli kupiles niezbyt dojrzale kiwi,poloz je w poblizu jablka,gruszki lub banana,a przyspieszysz jego dojrzewanie.Podobne lody mozesz przygotowac z mango.
KIWI to prawdziwa bomba witaminowa,choc malo kto zdaje sobie z tego sprawe.Jesli masz ochote,przeczytaj jakie zdrowotne wlasciwosci ma niepozorny,bury owoc kiwi.
- chroni przed nowotworami.Wynika to z bogactwa witaminy E (to jeden z najbogatszych przeciwutleniaczy).Chroni komorki przed dzialaniem wolnych rodnikow,wspomaga regeneracje uszkodzonych komorek.Glutation obecny w kiwi zapobiega mutacjom genow,ktore moga zapoczatkowac rozwoj choroby
- wspomaga uklad krazenia i przeciwdziala miazdzycy.Glikozydy nasercowe zawarte w kiwi zwiekszaja wydajnosc serca,usprawniaja krazenie,likwiduja zastoj krwi.Potas,ktorego w kiwi jest tyle co w bananach reguluje rytm serca i pomaga obnizyc cisnienie krwi.Witamina C i E chroni zas przed miazdzyca
- zapobiega przeziebieniom i grypie,wspomaga rekonwalescencje,posiada bowiem uderzeniowa dawke witaminy C.Jeden spory owoc kiwi zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na kwas askorbinowy doroslego czlowieka
- pomaga w walce z cukrzyca.Blonnik zawarty w kiwi spowalnia tempo wydzielania insuliny i chroni przed gwaltownym spadkiem poziomu cukru we krwi
- obniza poziom cholesterolu.I tu znow zasluga blonnika.Jeden owoc to 2,1 g blonnika,podczas gdy dawka 10g potrafi obnizyc poziom cholesterolu o prawie 18 %
- wspomaga odchudzanie i reguluje procesy trawienia.Owoc kiwi jest niskokaloryczny,ma 53 kcal,ponadto blonnik,a w pestkach zawarta pektyna korzystnie wplywa na sklad flory bakteryjnej ukladu pokarmowego,oczyszcza organizm z toksyn,leczy biegunki i zaparcia
- zapobiega osteoporozie.Wapn i witamina K obecna w kiwi pomagaja zachowac uklad kostny w dobrej kondycji
- chroni przed zwyrodnieniem plamki zoltej - AMD - Zawarte w kiwi karetenoidy (beta-karoten i luteina) a takze antyoksydanty,witamina E i C chronia przed zwyrodnieniem centralnej czesci siatkowki oka (odpowiedzialnej za ostre widzenie i rozroznianie kolorow)
- wspomaga system nerwowy i prace mozgu.Dzieki obecnosci kwasu foliowego kiwi przynosza ulge w wyczerpaniu umyslowym.Potas zas zapobiega uczuciu zmeczenia,oslabienia,apatii i nadmiernej sennosci
- moze chronic przed depresja.To zasluga inozytolu zawartego w kiwi.Znajduja sie tu rowniez serotoniny tzw. hormony szczescia o wlasciwosciach antydepresyjnych
UWAGA DLA ALERGIKA ! Jesli jestes uczulony na ananasa lub papaye uwazaj rowniez na kiwi,bo owoce te zawieraja papaine i aktynidine,enzymy ktore rozkladaja bialka i moga byc przyczyny pojawienia sie objawow alergicznych.
Oprocz witamin C,K,B1 kiwi to cale mnostwo mikroelementow,takich jak:cynk,magnez,miedz,fosfor,mangan,zelazo,sod.
Doczytales do konca ? Sama jestem zaskoczona ta mnogoscia dobroczynnych wlasciwosci kiwi ,dlatego postanowilam sie nimi podzielic.Moze teraz laskawszym okiem spojrzysz na ten niepozorny z wygladu owoc i czesciej po niego siegniesz.
zrodlo:kobieta.onet.pl
