Kebab ze stripsami z piersi kurczaka z sałatką
Składniki:
- 50 g miksu sałat
- stripsy z 1 piersi kurczaka
- kilka sztuk pomidorków koktajlowych
- krążki cebuli
- bułka kebabowa
- sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki oleju Kujawski tłoczonego na zimno z pestek dyni
- 1 łyżka musztardy dijon lub francuskiej
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- 1 łyżka miodu lipowego
- odrobina octu winnego
Przygotowanie:
Bułkę kebabową przekrawamy na 4 części. Jedną część kroimy, podgrzewamy w grillu kontaktowym i uzupełniamy miksem sałat, pomidorkami, krążkami cebuli. Przyprawiamy, a na końcu umieszczamy stripsy z piersi kurczaka.
Składniki na dip mieszamy w słoiku na jednolitą konsystencję i polewamy kebaba.
