Kasza jaglana zapiekana ze śliwkami suszonymi
przepis:
0,5 szklanki kaszy jaglanej
5 suszonych śliwek
1 łyżka miodu
1 łyżka posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka oleju kokosowego
1 szklanka wody
szczypta soli
Śliwki opłukać, pokroić.
Kaszę opłukać, sparzyć wrzącą wodą, osączyć.
Kaszę przełożyć do żaroodpornego garnuszka, zalać gorącą wodą, dodać miód, śliwki, olej kokosowy, orzechy, sól i zagotować.
Garnuszek przykryć, wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 200º C i zapiekać 30 min.
