Kapuśniak z szynką

Zafundowałam sobie relaksującą kąpiel , że koń by się uśmiał. Miał być relaks przy świecach i kadzidle. Początek był dobry...ale moje diaboliczne dziecię, chciało wyrwać drzwi razem z futryną:))))

Wpuściłam małą do łazienki....o zgrozo! Biegała jak zakręcona, przynosiła swoje rzeczy i wrzucała do wanny. Spódnica, bluzeczka, spodnie, pluszowy miś. Dorwała mydło i chciała myć miśka, mamę, siebie. Pożarła kawałek mydła, pobiegła po butelkę z sokiem. No tak ...moja wina...dostałam butlą po głowie. Tu się miarka przebrała:) Tatuś musiał przejąć obowiązki nad córcią:)

A ja? Odcięłam się od świata, zanurzyłam głowę pod wodą. Miałam wrażenie, że jestem w kapsule dźwiękoszczelnej. Jakieś szmery? To tylko mój puls. Cudownie....mmmm błoga cisza.

Niestety Papryka wróciła ze zdwojoną siłą. Pod pachą przytachała swój plastikowy podest. Wskoczyła z prędkością światła na podest i plum.....uwiesiła się nad wanną. Efekt końcowy jest taki, że kąpałyśmy się razem z całym majdanem zabawek:) Kaczuszki, pingwiny, rybki, foremki, klocki. Było świetnie:)

50 dag kapusty kiszonej

20 dag szynki wędzonej

5 dag boczku wędzonego

10 dag kiełbasy zwyczajnej

1 cebula

5 ziemniaków

1 marchewka

sól, pieprz do smaku

1 ząbek czosnku

1/2 łyżeczki papryki czerwonej

1 łyżeczka majeranku

3 łyżki oleju

Kapustę drobno pokroić, zalać wodą i zagotować. Jeśli będzie zbyt kwaśna, odlać trochę wody i dodać nowej.

Do drugiego garnka włożyć marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalać wodą i gotować.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Dodać pokrojoną w plastry kiełbasę i boczek. Wszystko lekko poddusić i dodać do wywaru razem z szynką. Gdy warzywa będą miękkie wlać ugotowaną kapustę. Całość doprawić przyprawami.

Można dodać wcześniej odlany wywar z kapusty, gdy zauważycie, że kapuśniak jest zbyt delikatny.

Zupa jest wspaniała.