Kandyzowana skórka cytrynowa

Kandyzowana skórka z cytryn naprawdę jest dobra o cudownym smaku i aromacie kupne tego nie mają chyba tylko wygląd jest ładny ale domową bardzo lubię dodawać do różnych deserów i ciastek czy ciast pychotka
1/2 SZKLANKA WODY
10 ŁYŻEK CUKRU
5 G. SKÓRKI CYTRYNOWEJ
Skórkę pokroić w kostkę i zalać wodą oraz wsypać cukier. Gotować aż woda zacznie się wygotowywać aż skórka stanie się szklista - wyławiać skórkę z odrobina syropu do słoiczka .Trzymać w chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym pojemniku.