Kalafior z zatarem i fetą
przepis:
kilka różyczek kalafiora
1 ząbek czosnku
50 g fety
sól, pieprz
1 łyżeczka zataru
1 łyżka oleju
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Kalafior opłukać, pokroić bardzo drobno.
Czosnek posiekać.
Na patelni rogrzać olej, zeszklić na nim czosnek, a nstęnie dodać kalafior i smażyć go mieszając aż zmięknie.
Kalafior doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać zatar i natkę pietruszki.
Przed podaniem kalafior wymieszać z pokruszoną fetą.
