Jajka zapiekane w cieście filo

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, czas więc na propozycje na świąteczne śniadanie.
Jajka zapiekane na warstwie szpinaku, w koszyczkach z chrupiącego ciasta filo to rewelacyjny sposób na ich podanie. Pamiętajcie, że najlepsze jest płynne żółtko, nie pieczcie więc ich zbyt długo! :)
Jajka zapiekam w foremce na muffinki. Proporcje wystarczą na 6 porcji.

