Jajka w pomidorach
Niezwykle proste i bardzo oryginalne podanie jajek na twardo – w pomidorach na liściach sałaty. Doskonały pomysł na stół wielkanocny.
- jajka
- pomidory
- liście sałaty
- kilka łyżek majonezu
- koperek/szczypiorek
- sól, pieprz
Umyte pomidory kroję na pół, z jednej połówki wycinam szypułkę a z drugiej wycinam kawałek pomidora robiąc wgłębienie. Do miejsca po wycięciu wkładam łyżeczką trochę majonezu.
Ugotowane jajka na twardo obieram ze skorupek i ustawiam na listkach sałaty na pomidorze.
Przystrajam koperkiem i szczypiorkiem.
