Jajecznica z porem i fetą
Propozycja na takie śniadanie padła niedawno w komentarzach pod przepisem na inną jajecznicę. Postanowiłam spróbować i bardzo się cieszę bo jest to kolejne pyszne połączenie smaków. Delikatne jajka i słona feta doskonale do siebie pasują a ja dodałam jeszcze kawałek pora i to też był dobry pomysł.
Składniki:
- 4 jajka
- kawałek pora
- pół kostki fety
- masło
- pieprz
- szczypiorek
Rozgrzać masło z olejem. Wrzucić posiekanego pora, chwilę przesmażyć. Jajka wbić do kubka, delikatnie roztrzepać, wlać na patelnię i smażyć delikatnie mieszająć. Dodać pokruszoną fetę, posypać posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego:)
