Jajecznica na boczku z papryką
Jajecznica na boczku.
Jajecznica na boczku
Jajecznica na boczku to klasyczna potrawa, która zawsze cieszy podniebienia. To szybki i prosty przepis, który dostarcza nie tylko pysznego smaku, ale także mnóstwo energii na cały dzień. Jajka łączą się z chrupiącym boczkiem, tworząc wyjątkowy smakowy duet, który jest zarówno satysfakcjonujący, jak i pożywny.
Jajecznica na boczku
Jajecznica na boczku jest nie tylko smaczną, ale także wszechstronną potrawą, którą można podać na różne sposoby. Oto kilka pomysłów na to, jak można ją podać:
- Na chrupiącym toście: jajecznica na boczku świetnie komponuje się z chrupiącym tostem. To klasyczna i prosta opcja na pyszne śniadanie.
- Z dodatkowymi warzywami: możesz wzbogacić smak i wartość odżywczą jajecznicy, dodając do niej warzywa: szpinak, pomidory, cebula, pieczarki lub, tak jak w tym przepisie, paprykę. To tylko niektóre z pomysłów.
- Z serem: jeśli lubisz dania bardziej kremowe, dodaj do jajecznicy na boczku trochę startego sera, na przykład cheddara, żółtego lub fety. Ser doskonale się topi i nadaje potrawie jeszcze bardziej intensywny smak.
- Z ziołami: świeże zioła, takie jak natka pietruszki, bazylia lub szczypiorek, doskonale podkreślają smak jajecznicy. Posyp potrawę ziołami przez podaniem dla dodatkowej świeżości.
- Z sałatką: jajecznica na boczku jest również doskonałą częścią bardziej pełnowartościowego posiłku. Podawaj ją obok sałatki ze świeżymi warzywami.
Niech Twój wybór zależy od Twojego gustu i preferencji. Jajecznica na boczku to danie, które jest smaczne o każdej porze dnia, od śniadania po lekki obiad lub kolację.
Składniki na jajecznicę na boczku z papryką:
- 6 jajek
- 100g chudego, wędzonego boczku
- 1 łyżeczka tłuszczu do smażenia
- 1 czerwona papryka
- sól i pieprz do smaku
- posiekane świeże zioła do podania, np.: szczypiorek
Jak przygotować jajecznicę na boczku?
Krok 1.
- Boczek pokroić w kostkę. Paprykę umyć, przekroić na pół, wypestkować i pokroić w kostkę.
- Na mocno rozgrzaną patelnię z tłuszczem dodać pokrojony w kostkę boczek, smażyć dość intensywnie, a gdy zacznie się rumienić włożyć paprykę, posolić, posypać pieprzem i smażyć, aż stanie się nieco przejrzysta (kilak minut). Zmniejszyć ogień.
- Wówczas jajka rozbić do miseczki, roztrzepać widelcem, wlać do papryki i boczku - smażyć powoli razem. Gdy białka lekko się zetną, zestawić z ognia i natychmiast podawać posypaną posiekanymi świeżymi ziołami np. szczypiorkiem.
W ten sam sposób można przyrządzić jajecznicę ze świeżymi grzybami np. kurkami lub pieczarkami albo z kiełbasą.
Jajecznica na boczku to potrawa, która świetnie smakuje zarówno na śniadanie, jak i na brunch. Można ją podać na kawałku chrupiącego chleba lub jako dodatek do pieczonych warzyw. Spróbuj także podać ją z sałatką lub awokado, aby stworzyć pełnowartościowe i smaczne danie. Niezależnie od tego, jak ją podasz, jajecznica na boczku zawsze będzie prawdziwym przysmakiem dla Twojego podniebienia.
Oto kilka innych pomysłów na jajecznicę, które mogą Ci się spodobać:
- Jajecznica z pomidorami: przepis
- Jajecznica z kiełbasą - delikatna i puszysta, przepis
- Jajecznica z serem
- Jajecznica z mlekiem
- JAJECZNICA Z RYBĄ WĘDZONĄ
- JAJECZNICA Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ PO CHŁOPSKU
- JAJECZNICA NA MAŚLE
Miłego gotowania!
jajecznica na boczku.
