Jabłko duszone z czerwoną cebulą i tymiankiem
przepis:
1 kwaśne jabłko (szara reneta)
1 czerwona cebula
o,5 łyżeczki suszonego tymianku
sól, pieprz
Jabłko obrać, pokroić na ósemki, usunąć gniazdo nasienne.
Cebulę pokroić w półkrążki.
Cebulę posolić, krótko przesmażyć na suchej patelni, dodać jabłko, pieprz, tymianek, podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości.
