Jabłka w cieście według prababci

Składniki

• 3 jajka
• 3 łyżki mąki
• 3 łyżki cukru
• 6 łyżek śmietany
• 6 małych jabłek
• Olej Kujawski do smażenia
• cukier puder do posypania

Przygotowanie

Jajka roztrzepujemy lub miksujemy z mąką, cukrem i śmietaną.

Jabłka obieramy, kroimy w plastry i wykrawamy gniazda nasienne.

Na patelni rozgrzewamy Olej Kujawski. Jabłka obtaczamy w cieście i smażymy z obu stron na rumiany kolor.

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.