Jabłka pod kokosową kruszonką
Jabłka pod kruszonką z mąki kokosowej. Potrzeba tylko 20 minut i już cieszycie się zapachem szarlotki.
jabłka 4 szt.
mąka kokosowa 1/2 szklanki
maka ryżowa 1/2 szklanki
masło/zimny olej kokosowy 75 g
cynamon lub przyprawy do szarlotki 1 łyżeczka
cukier trzcinowy 2 łyżki
Jabłka zetrzeć na tarce. Dodać cynamon wymieszać. Przełożyć do kokilek. Z mąki kokosowej, ryżowej, cukru masła lub oleju kokosowego o stałej konsystencji zrobić kruszonkę. Posypać na wierzch jabłek. Zapiec w 200 stopniach C przez 20 minut. Podawać z gałką lodów opcjonalnie.
