Hummus domowy

Zdjęcie - Hummus  domowy  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

250-300 g cieciorki - suszonej albo puszka gotowej

ok. 1/4 szklanki oliw

łyżka soku z cytryny

łyżeczka mielonego kuminu

sól do smaku

Sucha cieciorkę namoczyłam na noc w zimnej wodzie a rano ugotowałam w tej wodzie do miękkości. Ostudziłam i osączyłam ale wody nie wylałam.

Wszystkie składniki zmiksowałam w blenderze na gładką masę.

Jeśli okaże się za gęsta można dodać wody w której cieciorka się gotowała.

To jest wersja podstawowa - do cieciorki można też dodać czosnku, szpinaku, pieczonej ostrej papryczki albo pasty tahini.

Przepisy z tych kategorii

Kukurydza na ostro

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

3

Risotto z pieczarkami

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Makaron penne z selerowym pest…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Grzanka z pomidorami, czyli br…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Pieczona kukurydza z ziołowo o…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

2

Carpaccio z buraczków

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

4

Smażone ciasteczka ( do piwa )

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

4

Placek karaibski ze śliwkami

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Skrzydełka na ostro

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Chlebki naan z woka

Tosia i Śliwka Tosia i Śliwka
Smakowity chleb

2

Chłodnik melonowy z krewetkami…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Spring rollsy z warzywami

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku