Hekele

                           Kolejny pyszny sposób na śledzika podpowiedziała mi Atinka proponując pyszną pastę z kuchni śląskiej czyli hekele. Bardzo mi posmakowały śledzie w zestawieniu z ogórkiem kiszonym, gotowanym jajkiem i cebulką. Ja potraktowałam je jako sałatkę, pokroiłam na ciut grubsze kawałeczki (ale nie za grube) i jadłam bez pieczywa, ale można tę sałatkę położyć na świeżutki chlebek i będzie także pysznie. Polecam. :)

Zdjęcie - Hekele  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

*2 jaja na twardo

*3 śledzie solone (6 filetów)

*1 mała cebula

*2 kiszone ogórki

*pieprz, musztarda - do smaku

Wykonanie:

Jeśli śledzie sa mocno słone najpierw należy je namoczyć w wodzie. Potem wszystko bardzo drobno posiekać, wsypać do miski. Doprawić musztardą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Można dodać odrobinę oliwy. Wstawić do lodówki. Najlepsze jak się przegryzie.

Smacznego :)

Zdjęcie - Hekele  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Przepisy z tych kategorii

Potrawka z białej fasoli z wędzonym dorszem

Potrawka z białej fasoli z węd…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Dorsz zapiekany z jabłkami

Dorsz zapiekany z jabłkami

figmara figmara
figowe smaki

Paluszki rybne – czyli ryba na obiad !
2

Paluszki rybne – czyli ryba na…

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

Ryba pieczona z tapenadą

Ryba pieczona z tapenadą

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Sałatka kukurydziano śledziowa z sałatą lodową

Sałatka kukurydziano śledziowa…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Tarta z wędzona makrelą

Tarta z wędzona makrelą

atina atina
Tak sobie pichcę...

Przepisy z tych kategorii

Flaczki po warszawsku z pulpetami
1

Flaczki po warszawsku z pulpet…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Placki z kiszonej kapusty

Placki z kiszonej kapusty

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

Pierogi z suską sechlońską

Pierogi z suską sechlońską

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Fizioły ze śliwakmi  -wigilia w Małopolsce

Fizioły ze śliwakmi -wigilia…

ankawell ankawell
ŻYCIE OD KUCHNI

Piernik świętokrzyski z marcepanem. Tradycyjnie…

Piernik świętokrzyski z marcep…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Moskole

Moskole

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje