Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci


Zdjęcie - Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Taki gulasz z polędwiczki 2 - 3 latek na pewno zje ze smakiem. Mięso jest mięciutkie, warzywa delikatne. Danie dostarcza dziecku niezbędnych witamin i minerałów. Oprócz drobiowego, gulasz z polędwiczki to najlżejsza wersja gulaszu.

Właściwie, można powiedzieć, że jest to „dorosły” obiad. U nas w domu od czasu do czasu serwuję takie coś moim chłopakom i im smakuje - nie narzekają ani trochę :)
Poza tym, taki gulasz błyskawicznie się robi, a po zjedzeniu mamy jeszcze miejsce na deser.

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci

1 nieduża polędwiczka wieprzowa
1 cebula
1 marchewka
1 kalarepka
1 szkl. bulionu z kurczaka lub wywaru warzywnego
sól do smaku - ¼ łyżeczki lub ewentualnie trochę więcej
1 łyżeczka mąki
natka pietruszki - do posypania

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę, kalarepkę i polędwiczkę (po oczyszczeniu z błon) również pokroić w kostkę.
Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać polędwiczkę, a gdy się zarumieni, dodać marchewkę, kalarepkę, bulion i sól - na razie około ¼ łyżeczki. Dusić 20 - 30 minut na małym ogniu. Całość posypać łyżeczką mąki, wymieszać, ponownie zagotować i spróbować czy nie trzeba doprawić.
Podawać z kaszą, ryżem, bułeczką lub ziemniakami.

Przepisy z tych kategorii

Grillowana nektarynka z wiejs…

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Spiralki z boczku na dymce

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

4

Rolada drobiowo - wieprzowa na…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Piwny gulasz w rzymskim garnku

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

3

Makaron z kiełbasą w kremowym…

Dzi Dzi
karmelowy

Szaszłyki na pożegnanie

Kasia Kasia
Pełny talerz

Przepisy z tych kategorii

1

Kurczak ziołowo - cytrynowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

4

Paluszki z kurczaka w cieście…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Pieczeń wieprzowa z figami i k…

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

1

Pasztet domowy

napiecyku napiecyku
napiecyku

1

Chicken Asado - kurczak w sosi…

Kaś Kaś
Bake&Taste

1

Karkówka z grilla

atina atina
Tak sobie pichcę...