Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci


Zdjęcie - Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Taki gulasz z polędwiczki 2 - 3 latek na pewno zje ze smakiem. Mięso jest mięciutkie, warzywa delikatne. Danie dostarcza dziecku niezbędnych witamin i minerałów. Oprócz drobiowego, gulasz z polędwiczki to najlżejsza wersja gulaszu.

Właściwie, można powiedzieć, że jest to „dorosły” obiad. U nas w domu od czasu do czasu serwuję takie coś moim chłopakom i im smakuje - nie narzekają ani trochę :)
Poza tym, taki gulasz błyskawicznie się robi, a po zjedzeniu mamy jeszcze miejsce na deser.

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci

1 nieduża polędwiczka wieprzowa
1 cebula
1 marchewka
1 kalarepka
1 szkl. bulionu z kurczaka lub wywaru warzywnego
sól do smaku - ¼ łyżeczki lub ewentualnie trochę więcej
1 łyżeczka mąki
natka pietruszki - do posypania

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę, kalarepkę i polędwiczkę (po oczyszczeniu z błon) również pokroić w kostkę.
Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać polędwiczkę, a gdy się zarumieni, dodać marchewkę, kalarepkę, bulion i sól - na razie około ¼ łyżeczki. Dusić 20 - 30 minut na małym ogniu. Całość posypać łyżeczką mąki, wymieszać, ponownie zagotować i spróbować czy nie trzeba doprawić.
Podawać z kaszą, ryżem, bułeczką lub ziemniakami.

Przepisy z tych kategorii

Zupa z zajączkiem

Christopher Christopher
Kulinarny karnet Christophera

Kompot jabłkowy

gochagotuje gochagotuje
Gocha gotuje!

3

Chałka waniliowa

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

11

Krem z płatków owsianych z owo…

napiecyku napiecyku
napiecyku

2

Zupa pomidorowa (dla Tadka Nie…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

4

Kluski z kaszy manny do zup

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

3

Wtorek z kaszą #6: Pasztet jag…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Domowy makaron

Antenka Antenka
Smaczny Kąsek

Tatar z łososia. Minimalistycz…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

4

Mini babki kokosowe

Wypieki Pauli Wypieki Pauli
Wypieki Pauli

10

Roladki schabowe nadziewane or…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

2

Ajerkoniakowe babeczki z rumow…

ilovebake ilovebake
I Love Bake