Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci


Zdjęcie - Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Taki gulasz z polędwiczki 2 - 3 latek na pewno zje ze smakiem. Mięso jest mięciutkie, warzywa delikatne. Danie dostarcza dziecku niezbędnych witamin i minerałów. Oprócz drobiowego, gulasz z polędwiczki to najlżejsza wersja gulaszu.

Właściwie, można powiedzieć, że jest to „dorosły” obiad. U nas w domu od czasu do czasu serwuję takie coś moim chłopakom i im smakuje - nie narzekają ani trochę :)
Poza tym, taki gulasz błyskawicznie się robi, a po zjedzeniu mamy jeszcze miejsce na deser.

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci

1 nieduża polędwiczka wieprzowa
1 cebula
1 marchewka
1 kalarepka
1 szkl. bulionu z kurczaka lub wywaru warzywnego
sól do smaku - ¼ łyżeczki lub ewentualnie trochę więcej
1 łyżeczka mąki
natka pietruszki - do posypania

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę, kalarepkę i polędwiczkę (po oczyszczeniu z błon) również pokroić w kostkę.
Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać polędwiczkę, a gdy się zarumieni, dodać marchewkę, kalarepkę, bulion i sól - na razie około ¼ łyżeczki. Dusić 20 - 30 minut na małym ogniu. Całość posypać łyżeczką mąki, wymieszać, ponownie zagotować i spróbować czy nie trzeba doprawić.
Podawać z kaszą, ryżem, bułeczką lub ziemniakami.

Przepisy z tych kategorii

1

Gulasz z polędwiczki z warzywa…

kasiac kasiac
Posadzone i zjedzone

Kuleczki jagnięce z miętą i cz…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Dynia piżmowa z kiełbasą na os…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Roladki ze schabu

Smaczny dom Smaczny dom
Paszczak gotuje

Brytyjskie ciacteczka ‚scones’…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Wtorek z kaszą #43: Pęczakowa…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Carbonade flamande

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Königsberger Klopse (klopsy kr…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

Stek z pieczonymi warzywami

poezja-smaku poezja-smaku
Poezja Smaku

1

Zrazy z szynki wieprzowej

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

2

Gulasz wołowy na winie podany…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

1

Kotlety jagnięce z tymiankiem

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog