Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci


Zdjęcie - Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Taki gulasz z polędwiczki 2 - 3 latek na pewno zje ze smakiem. Mięso jest mięciutkie, warzywa delikatne. Danie dostarcza dziecku niezbędnych witamin i minerałów. Oprócz drobiowego, gulasz z polędwiczki to najlżejsza wersja gulaszu.

Właściwie, można powiedzieć, że jest to „dorosły” obiad. U nas w domu od czasu do czasu serwuję takie coś moim chłopakom i im smakuje - nie narzekają ani trochę :)
Poza tym, taki gulasz błyskawicznie się robi, a po zjedzeniu mamy jeszcze miejsce na deser.

Gulasz z polędwiczki z warzywami - dla dzieci

1 nieduża polędwiczka wieprzowa
1 cebula
1 marchewka
1 kalarepka
1 szkl. bulionu z kurczaka lub wywaru warzywnego
sól do smaku - ¼ łyżeczki lub ewentualnie trochę więcej
1 łyżeczka mąki
natka pietruszki - do posypania

Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę, kalarepkę i polędwiczkę (po oczyszczeniu z błon) również pokroić w kostkę.
Na 1 łyżce oleju podsmażyć cebulę, dodać polędwiczkę, a gdy się zarumieni, dodać marchewkę, kalarepkę, bulion i sól - na razie około ¼ łyżeczki. Dusić 20 - 30 minut na małym ogniu. Całość posypać łyżeczką mąki, wymieszać, ponownie zagotować i spróbować czy nie trzeba doprawić.
Podawać z kaszą, ryżem, bułeczką lub ziemniakami.

Przepisy z tych kategorii

4

Gulasz z fasolki szparagowej z…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

4

Gyros z karkówki i przepis na…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Spaghetti z ostrym sosem i jar…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

1

Pieczona kukurydza w boczku z…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

1

Domowy pasztet wieprzowo-cielę…

Ali Ali
Pieczenie chleba i inne przepisy

3

Zapiekanka z bakłażana z szyn…

Cris Cris
Zakamarki mojej kuchni

Przepisy z tych kategorii

4

Gyros z karkówki i przepis na…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przetworowy sierpień. Suszone…

mollisia mollisia
Walka w kuchni

1

Koper. Pesto i dziki łosoś. Se…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

2

Sałatka z fasolki szparagowej…

Kulinarne przygody Gatity Kulinarne przygody Gatity
Kulinarne przygody Gatity

Zupa z jarmużem i kaszą jaglan…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Pasta z bakłażana

figmara figmara
figowe smaki