Grzanki niedzielne
Grzanki niedzielne
3-4 jajka
pół szklanki mleka
szczypta soli
masło do smażenia
wczorajsza chałka
Chałkę pokroić na plastry - dość grube. Roztrzepać jajka z mlekiem i szczyptą soli. Na patelni roztopić masło – ale trzeba uważać by się nie spaliło. Maczać krótko chałkę w jajku, kłaść na rozgrzane masło i smażyć krótko z obu stron. Wylać trochę jajka na grzanki, podsmażyć, obrócić i podsmażyć. Gotowe.
Doskonałe są z domowym dżemem truskawkowym albo posypane cukrem cynamonowym.
