Grillowany ser brie
Moja Mama i Michał uwielbiają sery pleśniowe prawie w każdej postaci. Żeby sprawić im przyjemność kupiłam mini serki turek - brie. W pudełeczku jest 5 małych trójkącików, każdy zapakowany osobno i posiadający biała skórkę. Idealne do obróbki termicznej.
Zostały podane jako przekąska z grilla ze śliwkami węgierkami. Można oczywiście to samo zrobić na patelni grillowej. Serek zrobił się idealnie miękki i ciągnący, a dzięki skórce nie rozpadł się. Śliwki nabrały aromatu i lekko puściły sok.
Zostały podane jako przekąska z grilla ze śliwkami węgierkami. Można oczywiście to samo zrobić na patelni grillowej. Serek zrobił się idealnie miękki i ciągnący, a dzięki skórce nie rozpadł się. Śliwki nabrały aromatu i lekko puściły sok.
