Gofry czekoladowe - najlepsze!

Ojj, Wy dobrze wiecie, że ja gofry uwielbiam!

Na bogu są już klasyczne, na słodko, wytrawne, na ostro i pizzowe.

Dziś zapraszam na pyszne, puszyste i chrupiące gofry czekoladowe.

Idealne solo, z cukrem pudrem, bitą śmietaną, czekoladą i bananami, masłem orzechowym lub owocami.

Z każdym ulubionym dodatkiem będą smakowały genialnie!

Najlepsze gofry czekoladowe ever!

Koniecznie spróbujcie!

SKŁADNIKI:

* mąka pszenna – 200 g

* kefir – 450 g

* masło min. 82% – 60 g

* cukier – 2 czubate łyżki

* kakao – 1 czubata łyżka

* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka

* soda – 1 szczypta

* jajko – 3 szt

* ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Mąkę przesiewamy z cukrem, kakao, proszkiem, sodą i szczyptą soli.

Żółtka ucieramy z masłem, wanilią i maślanką. Wlewamy do mąki, mieszamy, odstawiamy na ok. 5 minut.

Dodajemy ubite na sztywno białka, delikatnie mieszamy, pieczemy w mocno nagrzanej gofrownicy.

Smacznego!