Francuskie tosty z grana padano
przepis:
1 bułka razowa
2 łyżki utartego sera grana padano
1 łyżka bułki tartej
1 jajko
2 łyżki mleka
masło klarowane do smażenia
sól, pieprz
Jajko roztrzepać z mlekiem. Dodać sól i pieprz.
Ser wymieszać z bułką tartą.
Bułkę pokroić.
Na patelni rozgrzać masło.
Kromki bułki zanurzyć z obu stron w jajku, a potem w serze i smażyć na złoto.
