Focaccia z pomidorkami i fetą
przepis:
.
25 dag mąki
2,5 dag świeżych drożdży
150 ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy
pomidorki koktajlowe
płatki papryki suszonej
ser typu feta
czarnuszka
sól morska
Zarobić ciasto drożdżowe. Dodać do niego płatki suszonej papryki.
Uformować placek, ułożyć na nim plasterki pomidorów i kawałki fety.
Posypać solą i czarnuszką.
Odstawić do wyrośnięcia, a następnie piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 30 min.
