Focaccia z pestkami dyni i kwiatkami jadalnymi

Focaccia z pestkami dyni i kwiatkami jadalnymi
Focaccia z pestkami dyni i kwiatkami jadalnymi
  • 700g mąki pszennej
  • 7g drożdży instant - 1 torebka
  • kilka zmiażdżonych ziarenek pieprzu kolorowego
  • 450ml ciepłej wody
  • 100ml oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli
  • olej
  • sól morska
  • mieszanka suszonych kwiatów jadalnych
  • pestki dyni.
Zdjęcie - focaccia z pestkami dyni i kwiatkami jadalnymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami W misce wymieszać mąkę, drożdże, sól, pieprz, wodę i oliwę a na koniec ze dwie łyżki suszonych kwiatków. Zagniatać, aż ciasto będzie jednolite i gładkie. Następnie należy je przełożyć do miski posmarowanej olejem i odstawić w ciepłe miejsce na 2h.. Blachy (30x40cm) do pieczenia oprószyć mąką albo wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Palcami zrobić wzorek czyli wgłębienia, posmarować oliwą i posypać suszonymi kwiatkami, pestkami dyni i solą morską. Odstawić jeszcze na pół godzinki a następnie piec ok 25 minut w 225 stopniach.
Zdjęcie - focaccia z pestkami dyni i kwiatkami jadalnymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów