Faworki (chrust)

Ciąg dalszy karnawałowych specjałów , czyli faworki , czy też jak ktoś woli - chrust. W sumie do tego przepisu bardziej pasuje ta druga nazwa , bo to , co z niego wychodzi , jest bardzo lekkie i chrupiące. Faworki natomiast kojarzą mi się bardziej z grubszymi i raczej miękkimi ciasteczkami , takimi , którymi można się najeść (moja mama zawsze takie robiła , więc zapewne stąd mi się to wzięło) ;-)


Składniki:
- 2 szkl. maki
- 3 żółtka
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka wody
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżka cukru pudru
- szczypta soli

Wszystkie składniki wymieszać i dokładnie wyrobić. Ciasto dobrze zbić wałkiem i odstawić na 20 minut. Następnie bardzo cienko rozwałkować , pokroić w paski (nożem lub radełkiem) i poprzecinać na mniejsze kawałki. W środku każdego z nich zrobić nacięcie i przewlekać końce raz lub dwa. Smażyć w gorącym oleju na rumiano , wykładać na papierowy ręcznik do odsączenia i posypywać cukrem pudrem.

Przepisy z tych kategorii

Faworki

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

19

Faworki, czyli chrust – przepi…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bułeczki z wiśniami i kruszonk…

Majana Majana
Majanowe pieczenie

1

Pyszne jagodzianki

Kulinarne pyszności Molki Kulinarne pyszności Molki
Kulinarne pyszności Molki

Najlepsze jagodzianki z krusz…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Śliwkowe batony owsiane

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

1

Pączki z mascarpone (nadziewan…

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

5

Churros

Mirabelka Mirabelka
Mirabelkowy blog

1

Mini pączusie na serku homogen…

KILO przyejmności KILO przyejmności
KILO przyjemnosci

Pączki warszawskie z konfiturą…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

5

Pączki pieczone w piekarniku,…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

3

Faworki Neli Rubinstein. Na Tł…

Kaś Kaś
Bake&Taste