Fasolka szparagowa z sezamem
Odkryłam niedawno nowy sposób podawania fasolki szparagowej - właśnie z sezamem. Dotychczas zawsze lądowała ona na naszym stole podana tradycyjnie, czyli podsmażona z masłem i bułką tartą. Zapewniam, że z sezamem smakuje równie dobrze, a na pewno jest zdrowsza i mniej tucząca.
Składniki:
fasolka szparagowa
sezam
oliwa
Fasolkę szparagową ugotuj w osolonej wodzie lub na parze. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, wsyp sezam, smaż przez chwilę, po czym dodaj fasolkę i dobrze wymieszaj, żeby ziarenka przykleiły się dokładnie do strączków. Fasolkę gotowaną na parze dobrze jest jeszcze trochę posolić. Podawać można na ciepło lub na zimno.
