Fasolka po bretońsku
Składniki:
Fasolę zalać wodą dodać majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, pora i gotować aż fasola zmięknie. Cebulę podsmażyć z ścinkami wędlin i dodać do fasoli razem z przecierem pomidorowym, zagotować, dodać czosnek i doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Jeżeli ktoś lubi to zabielić śmietaną z mąką.
Podobne wpisy Fasolka po bretońsku
- 70 dag fasoli
- 30 dag ścinek z wędlin
- 1 łyżeczka majeranku
- kawałek pora pokrojonego w talarki
- 40 dag kiełbasy
- 3 cebule pokrojone w kostkę
- czosnek
- 1-2 koncentraty pomidorowe (do smaku)
- 3 łyżki cukru
- 4 liści laurowe
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
Fasolę zalać wodą dodać majeranek, ziele angielskie, liście laurowe, pora i gotować aż fasola zmięknie. Cebulę podsmażyć z ścinkami wędlin i dodać do fasoli razem z przecierem pomidorowym, zagotować, dodać czosnek i doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Jeżeli ktoś lubi to zabielić śmietaną z mąką.
Podobne wpisy Fasolka po bretońsku 