Exspresowe ciasto z borówkami
Dzień dobry :-) Przepis na to ciasto znalazłam na Instagramie. Szukałam czegoś szybkiego w przygotowaniu. To ciasto robi się naprawdę szybciutko, a i smak jest rewelacyjny. Polecam, róbcie póki są borówki :-) Miłego dnia :-)
Składniki:
- 100 g masła lub margaryny
- 12 łyżek mąki
- 2 budynie bez cukru (każdy po 40g )
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 1/2 szklanki drobnego cukru
Dodatkowo:
- owoce - u mnie borówka amerykańska"
- cukier puder do oprószenia
- 1 kopiata łyżka mąki
1. Masło miksujemy razem z cukrem na jasną masę. Następnie dodajemy po jednym jajku. Masa będzie wyglądała jak zwarzona, ale tak nie jest.
2. Mąkę mieszamy z budyniami i proszkiem do pieczenia. Dodajemy do masy i miksujemy do połączenia się składników.
3. Kaksówkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej ciasto.
4. Owoce myjemy, osuszamy ręcznikiem i oprószamy mąką, żeby nam nie opadły w cieście na spód. Rozsypujemy je na wierzchy ciasta.
5. Ciasto pieczemy w 180 stopniach około 45 minut do tzw, "suchego patyczka" Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Smacznego :-)
